Gelato Lab

Le gelato comme il devrait être : fait chaque jour dans leur propre atelier au Mercado de la Cebada, avec des ingrédients reconnaissables — pistaches de Bronte, cerises de saison, cacao pur. Sans conservateurs, sans colorants, sans graisses hydrogénées. C'est où nous envoyons nos clients quand ils demandent le meilleur glacier de Madrid sans hésiter. Les saveurs changent avec les fruits du mois.